photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

***** Venez rencontrer l'employeur au salon de l'emploi TAF Cahors le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions (Péage Cahors Sud) ***** - Effectuer l'accueil, le départ et l'encaissement des clients. - S'assurer de la satisfaction des clients. - Effectuer les clôtures fines de journée. - La gestion des stocks (Bar) avec commandes de produits et réceptions. - Service en salle. - Nettoyer les postes de travail, et la salle de restauration (sol, aspirateur/serpillère, mobiliers, etc.) selon le protocole de l'établissement en vigueur. - Faire la plonge des assiettes, verres, ustensiles de cuisine. - Répondre aux appels téléphoniques. - Animer la page Facebook de l'établissement. - Animer les soirées à thèmes organisées en fonction d'un cahier des charges établies pour chaque soirée. - Commercialiser et promouvoir les activités de Quercy Découvertes et les soirées organisées Aux Terrasses Valentré by La Chartreuse. Horaires : 39h00 par semaine 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en coupure juillet et aout et en continue le reste de la saison. Exigences : Ancienneté de 6 mois dans le métier.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Marcellin-en-Forez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous assurez le service dans un restaurant bistronomique : restauration traditionnelle, plat du jour, à la carte et spécialités régionales. Vous travaillez du mercredi au dimanche midi, et pour le service du soir du vendredi au samedi soir. En moyenne 15/20 couverts le service du midi, et le soir 20 couverts en moyenne. Vous avez 2 jours et demi de repos. Travail entre 25h et 30h/semaine. Vous effectuez le service du bar, le service à l'assiette, la gestion de la salle, l'encaissement et l'entretien. Vous êtes autonome et expérimenté(e) pour gérer le service en salle (et en extérieur quand la terrasse est ouverte).

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Viuz-en-Sallaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant familial recrute son Serveur / Serveuse en restauration Les missions sont : - Accueil et service des clients - réalisation des cafés / bar - Dressage des desserts ponctuellement, Les jours de travail sont : du mercredi au dimanche midi Horaires en coupure Possibilité heures supplémentaires payées. Les jours de repos sont : dimanche soirs , les lundi et mardi Congés pendant les vacances scolaires. Qualifications requises : - motivation et sérieux - expérience 1 an ou possibilité de formation en interne Poste entre 20h et 30h à convenir Condition d'accès : route de montagne, pas de transport en commun

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lauzerte, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'auberge des Carmes recherche pour renforcer son équipe un/une Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration Vos missons : Mise en place salle et terrasse Accueil des clients Service en salle et bar Gestion des stocks Prise des commandes Encaissement Profil requis : Autonomie Travail en équipe Bon relationnel Etre bilingue Travail le week end ,pas de congés juillet et août Restaurant fermé dimanche soir et jeudi Vous êtes dynamique , motivé(e)et ponctuel(le) le poste est pour vous Poste à pourvoir mi-avril POSTULEZ DES MAINTENANT !!

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration pour le service du soir du lundi au vendredi. Vous travaillez sur une amplitude horaire de 17h à 23h. Vos missions : - Préparation des planches apéro - Service en salle - Mise en place et tenue du bar - Nettoyage de la salle Le restaurant fait 40 à 50 couverts en période d'hiver et 80 couverts en période de beaux jours avec l'ouverture de la terrasse. Possibilité d'un temps plein l'été avec horaires en plus les midis de 12h à 15h Le restaurant est fermé le week-end Prise de poste début avril

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Godivelle, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche pour la période de Juillet à fin Août 2025 d'un cuisinier H/F. 5 jours de travail par semaine ( repos les Lundis et les Jeudis) . Prise de poste à 9h30 . 7h / j. Vos missions : - Réaliser la prise de commande, le service des clients pour la partie Bar et restauration du midi. - Encaissement - Entretien du poste du poste de travail. Poste non logé

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sochaux, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité ! Expert(e) ou débutant(e), rejoignez notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de SOCHAUX en tant que : SERVEUR (H/F) en CDI Temps Plein (35h) Vous êtes la star du terrain et jonglez entre la mise en place et le service au sein de votre rang. Un seul but, la satisfaction client ! Au coup de sifflet vous accueillez et installez les clients avec votre plus beau sourire. Véritable performer, vous vantez les mérites de nos bières fabriquées sur place et êtes à même d'apporter vos conseils sur la carte 3 Brasseurs. Vous clôturez le match en assurant l'encaissement de vos clients. A la mi-temps, vous veillez à l'entretien courant et au réapprovisionnement du bar et de la salle. La règle du jeu : la mise en application des règles d'hygiène et de sécurité. La recette du succès 3 Brasseurs : Vous assurez vos[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Pour notre restaurant Pitadine, concept de Pitas en vente à emporter et service à table, nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse Poste à pourvoir à compter du 15 avril et jusqu'à fin septembre. Vous êtes dynamique et motivé(e) ayant un minimum d'expérience dans la restauration. Mise en place, accueil, service en salle et au bar, encaissement, fidélisation de la clientèle. Service (coupures et continue). Bon niveau d'anglais exigé. Etudiants avec une saison réussie sont les bienvenus.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans un restaurant d'entreprise situé dans la zone commercial à Briançon, Vous occuperez le poste d'employé(e) polyvalent(e) de restauration Vous serez en charge : - Du bar et du service des boissons - De la plonge des verres - Du service en salle - De l'encaissement - Du nettoyage de fin de service. Profil recherché: - Débutant accepté avec formation assurée en interne - Expérience appréciée - Sens du service et de la satisfaction du client Conditions du poste: - Poste à mi temps - 20h semaine - Poste à pourvoir à partir du 1er Mai 2025 - Horaires 11h30/15h30 du lundi au vendredi - Pause d'une demie heure avec le repas fourni - 12.50€ brut de l'heure Pour postuler, veuillez vous présenter au restaurant le Carli aux horaires d'ouverture de 7h30 à 16h00 ou par téléphone 06.74.97.85.64

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Le restaurant Mon Loup à Honfleur recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Au sein d'une petite structure de trois personnes, Vous assurez le service en salle, les préparations des boissons au bar ainsi qu'un petit peu de plonge pour venir en aide à la cuisine. Débutant(e) accepté(e) - Formation assurée CDD saisonnier de 6 mois - Poste à pourvoir dès maintenant 2 jours de repos

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plougasnou, 29, Finistère, Bretagne

Serveur(se) en contrat saisonnier POSTE NON LOGÉ Nous recherchons, actuellement, un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe de restauration sur Plougasnou(29). Vous serez chargé de faire la mise en place d'avant service, de preparer les boissons au bar et les servir, servir les plats et débarrasser les tables, les redresser ainsi que de l'entretien de la salle de restaurant; Le tout en étant dynamique, motivé, serieux, réactif, et ponctuel. - Expérience recommandée mais non obligatoire - contrat 35h - 2j de repos consécutifs - 2 services midi et soir - 2 repas/jour - salaire selon expérience(+pourboires) - de début juillet à mi-Septembre

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour la saison un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration Snack/Bar/Pizzeria au sein du Snack du camping Campéole le Vivier : - Vous serez effectuerez la mise en place et la préparation des produits, - La vente, l'encaissement, - Le nettoyage de votre poste de travail. Plusieurs postes : du 18 Avril au 31 septembre et du 1er Juillet au 31 Août. Possibilité de logement.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Arzon, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge d'offrir une expérience convivial et professionnel dans un environnement dynamique. Si vous aimez travailler en équipe et que vous avez un sens aigu du service, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Accueillir les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu - Servir les plats et les boissons avec soin et efficacité - Maintenir la propreté de la salle à manger et des espaces de travail - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide - Gérer les demandes spéciales des clients avec attention Profil recherché - Expérience préalable dans le secteur de la restauration appréciée - Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression - Sens de l'organisation et souci du détail - Connaissance des normes de sécurité alimentaire - Expérience au bar est un plus, mais non obligatoire - Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome Si vous êtes motivé(e) par le monde[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beynat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un restaurant traditionnel italien familial, vous serez en charge, pour la saison estivale de l'accueil, de l'installation des clients, du service notamment. Vous avez de l'expérience en restauration, bar ou vous êtes débutant, et surtout disponible de fin avril à fin septembre. - Poste Non Logé - Repas pris en charge par le restaurateur.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Bienvenue au FRAYA, Brasserie Restaurant-Bar moderne et dynamique idéalement situé en plein cœur du centre-ville de Vannes, à deux pas des plages du Golfe du Morbihan. Restaurant à emplacement n°1 en plein développement, avec une vue imprenable sur le port de Vannes. Notre établissement bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle, parfaite pour une expérience unique. Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous avez le souhait de démarrer une nouvelle aventure dans un cadre unique ? Alors rejoignez-nous ! Vous ferez partie d'une équipe dynamique encadrée par un chef reconnu. Nous recherchons un Plongeur (H/F). Vos missions essentielles : - Participer au rangement des marchandises et aux préparations préliminaires des denrées utilisées durant le service, - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, sols.), - Nettoyez les plans de travail et les locaux annexes, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Dynamique, vous êtes autonome et avez un bon sens de l'organisation, - Vous êtes soucieux de la propreté et respectez les règles d'hygiène, - Une expérience similaire est un plus,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Maubec, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant Mona Lisa, cuisine italienne, cherche un employé polyvalent de restauration H/F Missions : - Accueillir et renseigner la clientèle avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et assurer le service en salle. - Préparer les boissons au bar. - Découpe et préparation des plateaux de charcuteries. - Encaissements - Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène. - Aide à la plonge Profil recherché : - Sens du service et de la satisfaction client. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement. - Bonnes capacités de communication. Modalités: - Travail en coupure - Jour de repos, tous les mercredis et dimanches matin. - CDD évolutif.

photo Garçon / Serveuse de café

Garçon / Serveuse de café

Emploi Restauration - Traiteur

Montmirail, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un Serveur (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable dans le service client et la restauration, ainsi qu'une connaissance des normes de sécurité alimentaire. Petite précision importante : Les Candidats n'ayant aucune expérience en tant que Serveur ne seront pas retenus. La Brasserie est ouverte 6 jours sur 7, du lundi au samedi. Selon ses horaires d'ouverture : Lundi : 07h30 - 20h00 Mardi : 07h30 - 20h00 Mercredi : 07h30 - 20h00 Jeudi : 07h30 - 20h00 Vendredi : 07h30 - 20h00 Samedi : 08h00 - 19h00 Vos missions seront principalement axées sur la salle mais votre polyvalence sur les autres activités (bar, nettoyage) sera nécessaire. L'établissement est un lieu convivial dans une petite ville chaleureuse. Vos Missions * Accueillir les clients et les accompagner à leur table * Prendre les commandes et servir les plats avec professionnalisme * Assurer la propreté des tables et de l'espace de restauration * Préparer les boissons et servir les assiettes selon les standards établis * Fournir un service attentionné et courtois tout au long du repas * Entretenir et Nettoyer votre lieu de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La saison arrive à grand pas et notre Restaurant de type brasserie niché au bord de l'eau à la vue imprenable sur la rivière recherche un plongeur en restauration H/F, pour la saison 2025, dès que possible. Notre restaurant propose en saison estivale un service continu de bar et glacier. Les besoins sont au minimum pour des extras les dimanches, service du midi.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grazac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour renforcer notre équipe nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e). Votre mission : - Mise en place de la salle, - Accueil des clients, conseil et prise de commande, - Service en salle et au bar, - Plonge - Ménage. Idéalement vous avez déjà une expérience au service en restauration. Vous êtes ponctuel(elle), motivé(e), volontaire. Horaires variables : 25h hors saison et 35h en juillet et Août Fermeture du restaurant a partir du 16 aout Prise de poste immédiate

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Bistrot Del Mar, situé au sein du camping Del Mar à Argelès-sur-Mer, est à la recherche d'un(e) serveur(se) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Si vous aimez le contact avec les clients et souhaitez travailler dans une atmosphère conviviale au bord de la mer, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Accueillir les clients chaleureusement et les guider dans leurs choix. Prendre les commandes et assurer le service des plats et des boissons. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Assurer l'entretien et le nettoyage des tables et de la salle. Encaisser les paiements de manière rapide et professionnelle. Travailler en collaboration avec la cuisine et le bar pour offrir un service de qualité. Profil recherché : Expérience préalable en service, restauration ou hôtellerie souhaitée. Excellentes compétences en communication et en relation client. Capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. Sens de l'organisation et autonomie. Dynamisme, courtoisie et présentation soignée. Poste à pourvoir du 15/06 au 31/08, prolongation possible POSTE NON LOGE

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Coucouron, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons pour l'Auberge des 3 Lacs à Coucouron, un employé polyvalent de restauration (H/F). Vos missions : - Service au bar, - Service en salle et terrasse - Aide de cuisine : préparation des salles et des desserts, plonge. CDD de 6 mois, 24h/semaine (planning à voir avec l'employeur).

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Après une rénovation complète, le Rocher du Cerf au Lioran (55 chambres et son restaurant) réouvre ses portes avec une nouvelle énergie ! Nous cherchons des talents pour offrir une expérience unique à nos clients, alliant confort, aventure et évasion . Doté d'une solide expérience en restauration, tu es l'ambassadeur/rice du restaurant, la figure reconnue de nos clients. Véritable acteur clé, tu assures la gestion quotidienne de la salle, garantissant une expérience client de qualité et une coordination fluide avec la cuisine et les autres services. Tes missions pour assurer sur ce poste : Garantir l'accueil et le service de qualité auprès des clients au restaurant... Comme pour les vitres, il faut que votre sourire brille sans une trace. Gérer l'équipe de restauration : formation, organisation, technique de vente. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité... Parce que le contrôle des microbes n'est pas en option. Assurer la vente en restauration : vente additionnelle, bar, cave, mise en avant de produits... Ajoutez un peu de parfum de succès dans l'air ! Optimiser les réservations : gérer les réservations et les annulations.. Établir les[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mollans-sur-Ouvèze, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Logis Hôtel Le Saint Marc à Mollans Sur Ouveze, établissement hôtelier 3 étoiles avec restaurant, studios à la location et piscine, recherche un(e) employé(e) de service restaurant pour un CDD saisonnier du 2 mai au 20 septembre inclus. Avantages de l'établissement : - Hôtel 3 étoiles - Labelisé meilleure note Act-Eco de la Drôme du groupe Logis Hôtel (Le label Act-Eco récompense les établissements pour leurs engagements en matière de développement durable, de responsabilité environnementale, ainsi que sociale et sociétale) - Accès au comité d'entreprise du groupe Logis Hôtels - Mutuelle d'entreprise auprès de la SMI - Ambiance de travail conviviale et dynamique en plein cœur du village provençal de Mollans sur Ouveze - Établissement plus que centenaire, en permanence rénové - Chaque employé se verra remettre une tablette tactile durant ses heures de travail afin de faciliter son travail - Plusieurs parkings publics autour de l'établissement - Possibilité de recharger son vélo électrique gratuitement si les employés viennent avec ce moyen de locomotion - Borne de recharge pour véhicule électrique disponible à 400 mètres de l'établissement (recharge à la charge de l'employé) Détails[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Directeur.trice de site / Manager de Restaurant - Halle Flachat (CDI) Conditions Prise de poste : 4 août 2025 / Date limite de candidature : 4 Mai 2025 Type d'emploi : CDI Statut : Cadre forfait jour Rémunération : 2 900 € à 3 200 € brut mensuel Avantages : RTT, participation transport, prime annuelle sur performance Lieu : En présentiel à Asnières-sur-Seine (92) À propos de la Halle Flachat La Halle Flachat est un lieu de vie unique en banlieue parisienne, niché dans une ancienne halle de marché transformée en halle gourmande, festive et responsable. On y vient pour manger, danser, apprendre, découvrir. bref, vivre une expérience complète, joyeuse et conviviale. Plus d'infos : https://halleflachat.fr et https://www.instagram.com/halleflachat Le poste Nous cherchons un-e Manager de restaurant pour piloter l'exploitation quotidienne du lieu et en assurer le développement commercial et opérationnel. Véritable chef d'orchestre du site, vous serez garant-e de la qualité de l'expérience client et du bon fonctionnement de l'ensemble. Missions principales En tant que Directeur.trice de site, vous serez responsable de la gestion globale de la Halle Flachat et garant de l'expérience[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Crépy-en-Valois, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service client et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en maintenant un environnement accueillant et professionnel. Avec ou sans expérience (formation prise en charge par France Travail: POEI sous conditions) Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation Assurer la préparation des aliments simples selon les besoins du service Gérer les demandes spéciales des clients avec attention Maintenir la propreté de la salle à manger et des espaces de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Collaborer avec l'équipe en cuisine et au bar pour garantir un service fluide

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans un restaurant d'entreprise situé dans la zone commercial à Briançon, Vous occuperez le poste d'employé(e) polyvalent(e) de restauration Vous serez en charge : - Du bar et du service des boissons - De la plonge des verres - Du service en salle - De l'encaissement - Du nettoyage de fin de service. Profil recherché: - Débutant accepté avec formation assurée en interne - Expérience appréciée - Sens du service et de la satisfaction du client Conditions du poste: - Poste à mi temps - 20h semaine - Poste à pourvoir à partir du 30 juin au 1er aout 2025 - Horaires 11h30/15h30 du lundi au vendredi - Pause d'une demie heure avec le repas fourni - 12.50€ brut de l'heure Pour postuler, veuillez vous présenter au restaurant le Carli aux horaires d'ouverture de 7h30 à 16h00 ou par téléphone 06.74.97.85.64

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Emploi Restauration - Traiteur

Sochaux, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité ! Expert(e) ou débutant(e), rejoignez notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de SOCHAUX en tant que : SERVEUR (H/F) en CDI Temps Partiel (8h ou 16h) Vous êtes la star du terrain et jonglez entre la mise en place et le service au sein de votre rang. Un seul but, la satisfaction client ! Au coup de sifflet vous accueillez et installez les clients avec votre plus beau sourire. Véritable performer, vous vantez les mérites de nos bières fabriquées sur place et êtes à même d'apporter vos conseils sur la carte 3 Brasseurs. Vous clôturez le match en assurant l'encaissement de vos clients. A la mi-temps, vous veillez à l'entretien courant et au réapprovisionnement du bar et de la salle. La règle du jeu : la mise en application des règles d'hygiène et de sécurité. La recette du succès 3 Brasseurs : Vous assurez[...]

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Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Domaine prestigieux niché au coeur d'un bâtiment historique, son : Responsable de la Restauration h/f CDI, basé à Nantes (44) Vous garantissez l'excellence opérationnelle de la restauration proposée dans le Domaine au travers d'un restaurant étoilé, d'une brasserie, d'un espace bar et de nombreuses réceptions. Vous supervisez l'activité de l'équipe composée d'une quarantaine de personnes, vous contrôlez l'application des process, des codes de services et d'accueil ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Impliqué dans l'atteinte du chiffre d'affaires, vous sensibilisez vos équipes aux ventes additionnelles. Vous garantissez une expérience client optimale qui permet de fidéliser vos clients. En relations constantes avec la responsable des événements et la Direction, vous organisez les réceptions, anticipez les besoins et supervisez l'activité sur le terrain. CDI, Statut Cadre au forfait jour ; Horaires en coupures ou en continue selon les besoins ; 2 jours de repos consécutifs (dimanches et lundis ou lundis et mardis) ; 2 week-end travaillés / mois ; Logement[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif du poste à pourvoir :Poste à pourvoir en CDD 3 mois renouvelable à partir du mois de Mai 2025 Le BRIT HOTEL AQUITAINE est un hôtel où l'humain tant côté clients que collaborateurs est important. Nous disposons de 40 chambres, d'un restaurant et d'une salle séminaire. Nous renforçons L'équipe de l'AQUITAINE et nous cherchons un ou une adjoint(e) de direction motivé. Impliqué dans son travail tant sur la partie hôtelière et /ou Restauration. Notre groupe hôtelier, français et familial dispose d'une culture d'accueil et de satisfaction client prononcé. Le métier de l'hôtellerie restauration vous passionne ? Vous êtes sensible à la qualité d'accueil et au bien-être des clients ? Vous appréciez dans un esprit d'entraide et dans la bonne humeur ? Alors nous vous invitons à rejoindre la TEAM Brit Hôtel. En tant que véritable binôme du Directeur d'Hôtel, vous contribuez au bon fonctionnement de l'établissement au sein de l'équipe de direction en coordonnant les équipes de salle, cuisine et étages. Vous secondez la direction dans l'atteinte des objectifs commerciaux, managériaux et économiques. Votre rôle est également opérationnel. Vos missions principales seront[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un/une EQUIPIER POLYVALENT EN SALLE. Sous la responsabilité du Responsable de salle et/ou des Maitres d'Hôtel, vos principales fonctions consisteront notamment à : - Mise en place et débarrassage du restaurant (dresser les tables, les couverts ) ainsi que les terrasses et les tables extérieures ; - Mise en place des salles de réunion selon l'organisation demandée (tables, chaises, écran, matériel vidéo ) ; - Mise en place des pauses pour les séminaires ; - Ponctuellement, service en salle : clients individuels, groupes, banquets, réceptions, petits-déjeuners, brunch... - Aide à la réception et au rangement des livraisons de marchandises ; - Nettoyage des salles séminaires et du restaurant ; - Nettoyage des locaux inhérents à la restauration (vestiaires, toilettes, couloirs, réfectoire, cafétéria ) ; - Participation active aux différentes actions ponctuelles inhérentes au bon fonctionnement du service. Qualités requises : - Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité ) - Esprit d'équipe - Rapidité et qualité d'exécution - Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel (discrétion, honnêteté, amabilité) Vous êtes rigoureux(-se),[...]

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Économe en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre d'un contrat de remplacement de 7 semaines, nous recrutons un(e) Économe / Gestionnaire de stocks pour deux établissements (bar - club - restaurant), sous la responsabilité du Directeur de site et du Gestionnaire Stocks Groupe. Vous évoluerez au sein d'établissements structurés et dynamiques. Une période de formation est prévue avec l'employé actuel sur poste, avant remplacement. Vos missions : -Gérer l'approvisionnement en produits nécessaires à l'activité de l'établissement (alimentaires, boissons, consommables, etc.) -Passer les commandes et en assurer le suivi -Réceptionner, vérifier la conformité des livraisons, gérer les litiges et organiser le rangement -Effectuer la saisie et le rapprochement des bons de commande, de livraison et des factures -Réaliser les inventaires hebdomadaires et clôturer les stocks en fin de mois -Assurer le réapprovisionnement des différents points de vente -Compléter, contrôler et présenter les supports d'analyses des écarts consommations (quotidiens et/ou hebdomadaire), en lien avec les équipes opérationnelles. -Veiller à la mise en application et aux réclamations de justifications sur contrôle des écarts dans les services. -Mettre[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre établissement recherche 2 runners (H/F), à compter de début juin et ce jusqu'à mi septembre 2025. Nous proposons le midi des plats à la carte fraichement préparés et faits maison. Le menu du soir propose des mets raffinés chaque jour différents. Le bar extérieur est ouvert toute la journée. 9/10 services avec 2 ou 2,5 jours de congés par semaine. 2160 euros brut selon planning + Restauration les jours travaillés. Vos missions: Préparer et aménager la salle de restaurant Dresser le couvert des tables Assurer et et vérifier la mise en place des tables Débarrasser les tables Effectuer l'entretien des verres et couverts ainsi que le rangement de la vaisselle Accueil client Anticiper les besoins de la clientèle S'assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques Service à table Assure la liaison entre la cuisine et la salle sous les ordres de son responsable Aide le serveur dans le service à table du client Veiller au bon déroulement du service Profil recherché: Rigueur et sens de l'écoute Rapidité et efficacité Intérêt pour la restauration et le service en général Esprit d'équipe Flexibilité pour assurer des tours de service différents

Ressources supplémentaires